(Dagbladet): Mellom hjernens blodåresystem og selve hjernen, ligger blod-/hjernebarrieren som en beskyttende mur.

For første gang har forskere greid å vise at fettsyrer fra omega-3-kosttilskudd klarer å trenge gjennom denne barrieren, og dermed virker på selve hjernen.

- Vi ser at omega-3-fettsyrene EPA og DHA passerer gjennom blod-/hjernebarrieren og påvirker markører for demens og inflammasjon i hjernen, sier førsteforfatter av den svenske studien, Yvonne Freund-Levi ved Karolinska institutet i Sverige, til Dagbladet.

OMEGA-3 • Alfa-linolensyre (ALA), eikosapentaensyre (EPA) og dokosaheksaensyre (DHA) er de viktigste omega-3-fettsyrene.• Den viktigste kilden til ALA er enkelte planteoljer. ALA kalles derfor ofte planteomega-3.• Den viktigste kilden til EPA og DHA er fisk og annen sjømat, og disse omega-3 fettsyrene omtales derfor gjerne som marint omega-3.• Ifølge nye nordiske kostanbefalinger, bør flerumettede fettsyrer utgjøre 5-10 energiprosent (IE) i kostholdet , hvorav minst 1 energiprosent som omega-3 fettsyrer.• Helsedirektoratet anbefaler å spise to til tre fiskemåltider i uka, hvor halvparten bør være fet fisk. Unge kvinner og gravide bør over tid ikke spise mer enn to måltider fet fisk, som laks, ørret, makrell eller sild i uka.Kilde: Vitenskapskomiteen for mattrygghet og Helsedirektoratet.

Støtter tidligere funn