FRISK OG KREMETE: En uslåelig kombinasjon - dette er sommer på pinne. Foto: NINA HANSEN / DAGBLADET
FRISK OG KREMETE: En uslåelig kombinasjon - dette er sommer på pinne. Foto: NINA HANSEN / DAGBLADETVis mer

Smakstest: Sommerens nye iskrem

Testvinneren smaker friskt og er perfekt på en sommerdag.

Det er ikke lett, å sette smaken av sommer på en pinne, men Sitron Dream har levert en sterk søknad.

Dette var i hvert fall favoritten da vi smakte oss gjennom årets nye småis.

Frisk, syrlig og med god og kremete yoghurtis i midten var dette en klar sommerfavoritt.

Se hva vi synes om fjorårets nye iskrem

Slik testet vi Dagbladets matredaksjon har smakt seg gjennom alle vårens nye is, med hjelp fra journalister i KK og Dinside, i tillegg til at alle iskremene har blitt smakt på av flere isglade kollegaer.

Iskremen er vurdert ut ifra smak, konsistens, utseende og ikke minst hvordan de svarer til forventningene fra emballasjen. Dette er en smakstest, så dette er det kriteriet som teller mest.

Vi har testet årets nye småis, både is man kjøper enkeltvis i butikk, og ulike multipakker. Test av iskrem i boks venter på at all den nye iskremen skal komme fra fabrikken.

Sitron Dream - yoghurtis greek style med frukttrekk Porsjonsis, Diplom-Is

SOMMERENS SØTESTE: Elias-iskremen sjarmerte i sin barnetegninglike enkelhet, men smaken var hakket før søt og kunstig for de med mest voksen smak. Foto: NINA HANSEN / DAGBLADET
SOMMERENS SØTESTE: Elias-iskremen sjarmerte i sin barnetegninglike enkelhet, men smaken var hakket før søt og kunstig for de med mest voksen smak. Foto: NINA HANSEN / DAGBLADET Vis mer

Yoghurtis på gresk yoghurt med smak av sitron, sitronsaus og syrlig sitrontrekk som sier sommer! Fra den delikate pakken til det solgule trekket. Og den friske smaken av sitron sitter som et skudd.

Artikkelen fortsetter under annonsen

- Denne kommer jeg til å kjøpe igjen.

Selve isen er ganske stor, og tung å holde på, men det gjør ikke noe. Den er lett og frisk og vi vil ha mer. Det skriker kanskje ikke yoghurtis, men konsistensen er fin og kremete.

Er du var på syre og bitterhet, kan det nok bli litt i overkant, men for alle som er glad i sol, sommer og sitron.

Enstemmig favoritt og best i test.

Crème Premium Karamell Porsjonsis, Hennig-Olsen

SØT OG SYRLIG: Sommerens friskeste iskrem kommer vi garantert til å kjøpe igjen. Foto: NINA HANSEN
SØT OG SYRLIG: Sommerens friskeste iskrem kommer vi garantert til å kjøpe igjen. Foto: NINA HANSEN Vis mer

Karamellis med biter av myk karamell og tykt sjokoladetrekk, som umiddelbart falt i smak hos testerne.

- Dette er en klassisk pappa-is.

Pakken har et litt eksklusivt og voksent preg, men innholdet svarer ikke helt til forventningene. Ut ifra pakken ser det ut som om det er karamellsaus snurret inn i iskremen, men vi fant ikke noe tydelig karamellsaus i iskremene vi smakte på.

Det betyr ikke at den ikke var god! Og smaken av karamell var så absolutt til stede, tillegg til gode biter av karamellfudge.

Den er noe stor, og ganske mektig, så vi hadde ikke blitt lei oss om denne kom i en litt mindre utgave.

Royal Lakris Porsjonsis, Diplom-Is

Diplom-Is' premium-iskrem Royal, frir til lakriselskerne med sin nye spesialutgave av pinneisen. Det lykkes de langt på vei med.

SØT SOM EN KARAMELL: Denne er stor og mektig, med god karamellsmak. Vi spiser den gjerne igjen. Foto: NINA HANSEN
SØT SOM EN KARAMELL: Denne er stor og mektig, med god karamellsmak. Vi spiser den gjerne igjen. Foto: NINA HANSEN Vis mer

Spesielt trekket er en gavepakke. Fyldig sjokolade med salt lakriscrunch: Dette er en liten fest i munnen.

De bommer likevel noe. På pakken ser det ut som om det er lakrisis med lakrissaus inni sjokoladetrekket, men det er vaniljeis - og bare vaniljeis - til vi kommer et godt stykke ned i isen.

Når lakrisen først kommer er den mer salmiakkaktig på smak enn salt, men jo lenger ned i iskremen vi kommer, jo bedre smaker det.

Lakriselskere kommer nok til å kjøpe denne uansett, fordi det ikke er mange andre alternativer (med mindre du har isbil), men vi synes likevel de kunne gitt oss hakket mer.

Denne iskremen er dessverre ikke så lett å få fatt i. Vi måtte innom mange utsalgssteder før vi fant én som hadde denne på lager.

Oreo 5-pack, Hennig-Olsen

LAKRIS: For lakriselskerne. Med salt lakriskrønsj i sjokoladen. Foto: PER ERVLAND
LAKRIS: For lakriselskerne. Med salt lakriskrønsj i sjokoladen. Foto: PER ERVLAND Vis mer

Denne iskremen er strengt tatt ikke ny, den gikk av med seieren da vi testet årets nye iskrem i fjor. Det som er nytt, er at den nå kommer i multipack.

Årets smakspanel er litt annerledes sammensatt, men dette var fortsatt en stor hit.

- Den ser kanskje ikke så bra ut med den mørke kjeksen, men den er himla god!

Iskrem i multipack er stort sett rimeligere enn om du kjøper dem enkeltvis, men merk at det ikke nødvendigvis er like mye å spare som man skulle tro, for de er også ofte mindre.

Twin Porsjonsis, Hennig-Olsen

Twin er en sjokoladeis i kjeks, med spunnet mørk og lys sjokoladeis, samt mørk sjokolade, et lite kinderegg av en iskrem for alle sjokoladeelskere.

DET INDRE TELLER: Det er tynt med lakris til å begynne med i Royal-isen, men det blir bedre etter hvert. Foto: PER ERVLAND
DET INDRE TELLER: Det er tynt med lakris til å begynne med i Royal-isen, men det blir bedre etter hvert. Foto: PER ERVLAND Vis mer

Et gjennomsiktig plastlokk med vindu til sjokosnurren gjør at den ser hakket mer eksklusiv ut enn de andre kjeksisene.

Kombinasjonen av den lyse og den mørke sjokoladen ender likevel opp som klassisk sjokoladeissmak, med mørk sjokolade, og selv om sjokoladesmaken absolutt er klar og god, blir den litt mer anonym enn vi forventet.

Elias Porsjonsis, Diplom-Is

Saftis med jordbær og sitron/lime, formet som en noe naivistisk tegning av barne-TV-figuren redningsskøyta Elias.

Dette var testens søteste is, på absolutt alle plan. Det smaker søtt og tyggegummi, klassisk rød saftis, men er samtidig frisk, så det søter ikke helt over. Denne kommer nok til å bli en stor hit blant dem med aller mest barnslig smak.

- Dette blir alt for kunstig for meg.

OREO: Fjorårets testvinner får du nå i fem-pack i en litt mindre utgave enn før. Foto: NINA HANSEN
OREO: Fjorårets testvinner får du nå i fem-pack i en litt mindre utgave enn før. Foto: NINA HANSEN Vis mer

Konsistensen er fin og myk, og minner nesten mer om en sorbetis, eller kombinasjonsis, det er langt fra den beinharde klumpen saftis gjerne kan være.

Brøt markedsføringsloven: Slutt for pakker med Hakkebakkeskogen-ispinner

Vaniljepinne Porsjonsis, Hennig-Olsen

Klassisk vaniljeis med sjokoladetrekk. Den smaker godt av vanilje, trekket er god tykkelse på, uten å knuse og søle, og panelet trekker frem at den er fin og delikat i formen.

- Er det egentlig noe nytt her?

Denne gir akkurat det den lover, verken mer eller mindre.

PinUp Nugatti Pakke på ti stk, Diplom-Is

MED VINDU: For sjokoladeelskeren, med smak av klassisk sjokoladeis, som den fra tricolor-boksen. Foto: NINA HANSEN
MED VINDU: For sjokoladeelskeren, med smak av klassisk sjokoladeis, som den fra tricolor-boksen. Foto: NINA HANSEN Vis mer

PinUp har blitt ny og lagt striper og en god klump med Nugatti inne i isen. Det er det ingen tvil om, den klassiske vaniljesmaken forsvinner, dette smaker bare Nugatti.

Sjokoladetrekket er litt tynt, det brekker lett, og det blir fort klin, så her må du regne med søl.

- Men dette er en skikkelig barnevennlig smak. Får du ikke nok av Nugatti-smaken, er dette iskremen for deg, men er du glad i vanilje, vil du nok bli litt skuffet.

Lollipop push mini 6-pack, Diplom-Is

Dette er mer fruktis enn saftis, noe som for så vidt er en fordel, for den blir ikke like hard som for eksempel Tiger-pinnene.

I motsetning til ordinære Lollipopis er det ikke skille på appelsin- og jordbærisen, de er blandet sammen.

SUKKERSØT: Litt kunstig på smak, men fryktelig sjarmerende. Foto: NINA HANSEN
SUKKERSØT: Litt kunstig på smak, men fryktelig sjarmerende. Foto: NINA HANSEN Vis mer

- Dette var den kjedeligste av saftisene.

Vi skjønner at det må være tett, slik at det ikke blir mye klin om de smelter litt, men vi strevet en del med å få av lokket.

Den er helt søt og grei, men vi foretrekker den ordinære Lollipop-isen.


Cookies Porsjonsis, Diplom-Is

Vaniljes i kjeks - med biter av klassiske Maryland cookies og mørke sjokoladebiter på toppen. Disse dominerer smaksbildet noe til å begynne med, men så slår kjeksbitene inn. De har ligget såpass lenge i iskremen at noen er litt myke, så det blir nesten som kjeksdeig, eller cookie-dough som vel er smaken av et par andre iskremer.

- Dette er en skikkelig voksen-is.

KLASSIKER: Ikke noe grensesprengende, men den var fin i formen, og iskremen er god. Foto: NINA HANSEN
KLASSIKER: Ikke noe grensesprengende, men den var fin i formen, og iskremen er god. Foto: NINA HANSEN Vis mer

Den sitter likevel ikke helt. Den mørke sjokoladen får dominere litt for mye, og kjekssmaken blir litt for anonym.

Fruitero 10-pack, Diplom-Is

Fruktis med enten mango- eller bærsmak. De er begge friske, men veldig forskjellige: Mens mangoen smaker som mangoen når den er på sitt mest søte og modne og på vei til å falle over i overmoden-kategorien, er smaken på bærisen noe kunstig og med en litt emmen ettersmak.

- Det smaker som en smoothie som noen har vært litt gjerrige med og hatt litt for mye isbiter i.

Mangoisen sto til terningkast fire, mens den med bærsmak var nærmere en toer. Vi er heller ikke spesielt begeistret for duo-pakker, spesielt om du har barn (eller matnderder som er mer enn gjennomsnittlig opptatt av smak) i huset, vil det bli kamp om den beste isen, og så blir den dårlige liggende igjen til slutt.

Fri gluten- og laktosefri kjeksis 4-pack, Diplom-Is

Klassisk kroneis, en kremet fløteis med sjokoladebiter, likevel med litt mindre sjokolade.

NUGATTI: Sjokoladetrekket er patetisk tynt, men det tar isen igjen på markant Nugattismak inni. Foto: NINA HANSEN
NUGATTI: Sjokoladetrekket er patetisk tynt, men det tar isen igjen på markant Nugattismak inni. Foto: NINA HANSEN Vis mer

Man kan lure på hva som er igjen å lage kjeksis av, og det er dessverre tydelig når vi smaker. Det smaker av fløte og vanilje, men konsistensen er feil. Vi savner den gode, kremete konsistensen.

- Det må være en trist verden å leve i, den laktosefrie.

Dette kan være et greit alternativ å ha på lur, skulle det dukke opp noen som ikke kan spise gluten eller laktose og du synes det er greit å gi ut is man kan spise med hendene - men for dem som kan spise laktose er det ikke noe godt alternativ.

- Hvis jeg ikke kunne spist fløteis, ville jeg heller valgt en saftis enn denne.

Tiger Porsjons-is Hennig-Olsen

Saftis med cola og sitronsmak, der én krone per solgte iskrem går til Tigerfondet Alta, på oppfordring fra Dyreparken i Kristiansand. Dyreparkenkoblingen ga oss forventninger om en tigerformet iskrem, etter Kaptein Sabeltann-saftisen, men det fikk vi ikke.

VANSKELIG: Grei, men ikke spesielt spennende - og ganske vanskelig å åpne. Foto: NINA HANSEN
VANSKELIG: Grei, men ikke spesielt spennende - og ganske vanskelig å åpne. Foto: NINA HANSEN Vis mer

Formen er helt vanlig, og smaken utmerker seg heller ikke noe særlig. Det smaker som tam, utvannet coca cola med en anelse sitron.

- Jeg hadde forventet mer av en tigeris enn smaken av død cola.

Tigeren hadde fortjent bedre.

KJEKS: Det litt tid å komme til poenget (kjeksen) men den er god og nærmest deigmyk når vi først finner den. Foto: NINA HANSEN
KJEKS: Det litt tid å komme til poenget (kjeksen) men den er god og nærmest deigmyk når vi først finner den. Foto: NINA HANSEN Vis mer
DUOPACK: Mangoisen sto til terningkast fire, den med bærsmak til terningkast to. Det ble en svak treer. Foto: NINA HANSEN
DUOPACK: Mangoisen sto til terningkast fire, den med bærsmak til terningkast to. Det ble en svak treer. Foto: NINA HANSEN Vis mer
FRI FOR: Det er fint med et kremete alternativ til kroneisen, men selv om vi hadde hatt gluten- eller laktoseintoleranse tror vi at vi heller ville gått for en saftis eller sorbet. Dette var ganske flatt og trist. Foto: NINA HANSEN
FRI FOR: Det er fint med et kremete alternativ til kroneisen, men selv om vi hadde hatt gluten- eller laktoseintoleranse tror vi at vi heller ville gått for en saftis eller sorbet. Dette var ganske flatt og trist. Foto: NINA HANSEN Vis mer
TAM COLA: Ikke mye grrrrr i denne tigeren. Foto: NINA HANSEN
TAM COLA: Ikke mye grrrrr i denne tigeren. Foto: NINA HANSEN Vis mer