Statholdergaarden: Bedre blir det ikke

En eneste lang serie smaksnytelser hos Bent Stiansen.

STJERNEMØTE:  Statholdergaarden lever stadig opp til sin Michelin-status. Robinson og Fredag valgte smaksmenyen og fikk et måltid som var perfekt dosert og nydelig komponert. Foto: THOMAS RASMUS SKAUG
STJERNEMØTE: Statholdergaarden lever stadig opp til sin Michelin-status. Robinson og Fredag valgte smaksmenyen og fikk et måltid som var perfekt dosert og nydelig komponert. Foto: THOMAS RASMUS SKAUG Vis mer
Hei, denne artikkelen er over ett år gammel og kan inneholde utdatert informasjon

- Hva synes du? Kan man få for mye av en god ting?

Vårkvelden var kjølig og en sur vind virvlet opp støvet i Rådhusgata. Men det påvirket ikke humøret til verken Robinson eller Fredag, som var sprekkeferdige - av velbehag.

Serie nytelser Smaksmenyen til Statholdergaarden er ikke så stor i volum, til tross for at den består av hele elleve retter, samt aperitiffer og hvilerett.

Alt holder skyhøyt nivå, og det mest imponerende er kanskje hvordan maestro Stiansen og hans stab unngår smakskjedekollisjoner, som slike gigantmenyer har en lei tendens til å ende i.

Her får man en velkomponert serie nytelser som går rett på sanseapparatet og kjæler, pirrer, erter og leker med det.

Men nå lurte altså Robinson på en ting.

- Om man kan få for mye av en god ting? Fredag ristet på hodet.

- Det heter at det ikke finnes dumme spørsmål, men akkurat her er jeg usikker.

Koselig og storslagent Fire timer tidligere. Store, gode stoler, damask, krystall og stukkatur som er verd en reportasje i seg sjøl.

Men til tross for omgivelsene, klarer betjeningen å skape en riktig koselig stemning.

For å fortsette å lese denne artikkelen må du logge inn

Denne artikkelen er over 100 dager gammel. Hvis du vil lese den må du logge inn.

Det koster ingen ting, men hjelper oss med å gi deg en bedre brukeropplevelse.

Gå til innlogging med

Vi bruker aID som innloggings-tjeneste, med din aID-konto kan du enkelt logge inn på alle våre sider som krever dette.

Vi bryr oss om ditt personvern

dagbladet er en del av Aller Media, som er ansvarlig for dine data. Vi bruker dataene til å forbedre og tilpasse tjenestene, tilbudene og annonsene våre.

Les mer