Toppkokker konkurrerer for Karla

Gir bort premien om de vinner dansk kokkekonkurranse.

VIL BIDRA: Dersom kokkene Øyvind Bøe Dalelv, Ronny Kolvik, Christopher Haatuft (på foto) og Mikael Svensson (t.h) vinner kokkekonkurransen Native Cooking Award i Danmark, vil de bruke pengene til å støtte sin kreftrammede kokke-kollega Karla Siverts. Foto: JACQUES HVISTENDAHL
VIL BIDRA: Dersom kokkene Øyvind Bøe Dalelv, Ronny Kolvik, Christopher Haatuft (på foto) og Mikael Svensson (t.h) vinner kokkekonkurransen Native Cooking Award i Danmark, vil de bruke pengene til å støtte sin kreftrammede kokke-kollega Karla Siverts. Foto: JACQUES HVISTENDAHL Vis mer
Hei, denne artikkelen er over ett år gammel og kan inneholde utdatert informasjon
Publisert
Sist oppdatert

- Vinner vi, går pengene til Karla, sier Mikael Svensson, innehaver av Michelin-restauranten Kontrast i Oslo.

Han snakker om sin kreftrammede kokkekollega Karla Siverts (28), kjent fra TV-programmer, Dagbladets spalter og Smalhans restaurant, der hun er kjøkkensjef.

Om noen dager setter Svensson kursen mot Lolland i Danmark der han og kokkekollegene Øyvind Bøe Dalelv (sous-sjef ved Statholdergaarden), Ronny Kolvik (kjøkkensjef Arakataka) og Christopher Haatuft (Lysverket, Bergen) i The Native Cooking Award skal konkurrere mot toppkokker fra fem land. Vil bidra The Native Cooking Award finner sted søndag 29. mai, utendørs med publikum ringside. Førstepremien er på rundt 50 000 norske kroner, andrepremie på 25 000 og tredje premie på 12 000 kroner.

Det norske laget er enige om ikke å ta noe beløp selv, dersom de skulle vinne.

- Det føles riktig å gjøre noe for Karla, sier Ronny Kolvik, som i likhet med resten av kokke-Norge er preget av kreftsykdommen til Siverts.

Hadde ikke sykdommen inntruffet, kunne Siverts vært en kandidat til konkurransen, som blant annet krever kokkeferdigheter på michelinnivå.

For å fortsette å lese denne artikkelen må du logge inn

Denne artikkelen er over 100 dager gammel. Hvis du vil lese den må du logge inn.

Det koster ingen ting, men hjelper oss med å gi deg en bedre brukeropplevelse.

Gå til innlogging med

Vi bruker aID som innloggings-tjeneste, med din aID-konto kan du enkelt logge inn på alle våre sider som krever dette.

Vi bryr oss om ditt personvern

dagbladet er en del av Aller Media, som er ansvarlig for dine data. Vi bruker dataene til å forbedre og tilpasse tjenestene, tilbudene og annonsene våre.

Les mer