VINTEST

Toppviner fra et av Spanias mest berømte vindistrikt

Ribera del Duero er sammen med Rioja Spanias mest berømte vindistrikt. Vi har smakt på seks flasker, hvorav to får toppkarakter.

SMÅMAT TIL VINEN - LAM OG PAPRIKA: - Du tar en dobbel lammekotelett og en paprika. Bak hele paprikaen i ovnen på 200 grader til den får noen svarte felter. 

Ta den ut av ovnen og skjær i strimler. 

Skjær ut biter av koteletten. Stek dem på høy varme i litt olje, de skal helst være litt rosa i midten. 

Legg paprikabitene rundt kjøttet og fest med en tannpirker eller liknende, foreslår matredaktør Christopher Sjuve. Foto: Lisbeth Michelsen
SMÅMAT TIL VINEN - LAM OG PAPRIKA: - Du tar en dobbel lammekotelett og en paprika. Bak hele paprikaen i ovnen på 200 grader til den får noen svarte felter. Ta den ut av ovnen og skjær i strimler. Skjær ut biter av koteletten. Stek dem på høy varme i litt olje, de skal helst være litt rosa i midten. Legg paprikabitene rundt kjøttet og fest med en tannpirker eller liknende, foreslår matredaktør Christopher Sjuve. Foto: Lisbeth Michelsen Vis mer
Hei, denne artikkelen er over ett år gammel og kan inneholde utdatert informasjon
Publisert
Sist oppdatert

Mens Rioja har sine tradisjonelle viner med lang fatlagring som sitt fremste varemerke, er det en moderne stil med kraft, struktur og konsentrert mørk bærfrukt som gjelder i Ribera del Duero.

Området ligger langs Duero elva nord i landet og hører til regionen Castilla y Leon.

Hovedsakelig rødvin

Området er flatt og steinete og har en lang, varm og tørr sommersesong etterfulgt av en kald vinterperiode.

Har du en aID-konto? Logg inn her
Du kan nå betale med

Med Dagbladet Pluss kan du dykke ned i en verden av eksklusivt innhold som berører, beriker og begeistrer

Kom tett på de sterke historiene. Bli med på innsiden og bak fasaden. Ta gode valg i hverdagen ved hjelp av våre tips, tester og guider.

29,-

1 uke

(Fornyes automatisk til 29,-/uke)

79,-

1 måned

(Fornyes automatisk til 79,-/måned)
Billigst

179,-

3 måneder

(Fornyes automatisk til 179,-/kvartal)

Du kan si opp når som helst.
Her finner du bruker- og abonnementsvilkår.

Trygg betaling med:
ArtboardCreated with Sketch.

Vi bryr oss om ditt personvern

dagbladet er en del av Aller Media, som er ansvarlig for dine data. Vi bruker dataene til å forbedre og tilpasse tjenestene, tilbudene og annonsene våre.

Les mer