Kylling, men hvordan? Og fisk, men kjapt, og helst med noe spennende, noe alle kan like. Hvor mange ganske har du stått sånn. Antakelig flere enn du liker å huske.

Rask mat Mye skal klaffe om man skal rekke ett måltid sammen i løpet av dagen. Noen skal trene, noen skal spille, noen skal på et møte.

Å finne på noe nytt er kanskje ikke det du har mest lyst til å bruke hodet til.

De tre rettene du finner oppskrift på her har til felles at de både er sunne, ser fristende ut og kan lages kjapt.

Retten med ytrefilet av svin er for de dagene da det skal gå skikkelig fort i svingene. Den er ferdig på et kvarter.

Sunt og lekkert Oppskriftene er lånt fra kokeboken «Bli kvitt magefettet med L7-dietten», nylig utgitt på Aller forlag.

Tanken med L7 er å spise god mat, bare ikke etter klokka sju på kvelden og fram til sju neste morgen , altså halvfaste.

Enten du er på diett eller ikke, er hovedpoenget med dietten at det du spiser skal være godt - så prøv gjerne oppskriftene når du trenger inspirasjon og middagen bør stå raskt på bordet.

Sesamkyllingen er full av deilige asiatiske smaker med en saus som balanserer perfekt mellom salt, søtt og syrlig. Avokado, mango og agurk passer godt til kylling.