Tretti rundstykker testet, bare to får terningkast seks

Loff eller fiberkilde? Stem på din favoritt.

LOFF ELLER FIBERKILDE? Det er stor forskjell på hvor sunne rundstykkene er - bare to av tretti i denne testen fikk terningkast seks. Foto: ERIK HELGENESET
LOFF ELLER FIBERKILDE? Det er stor forskjell på hvor sunne rundstykkene er - bare to av tretti i denne testen fikk terningkast seks. Foto: ERIK HELGENESETVis mer

(Bramat.no):

Det er søndagsfrokost, og du gleder deg til varme rundstykker.

Hvilke rundstykker pleier du å velge?

Grove, eller de som er laget på finmalt mel og tilnærmet lik loff?

Hvis du ikke spiser rundstykker så ofte, har det selvfølgelig ikke så mye å si.

Men hvis halvstekte rundstykker er noe du spiser jevnlig, til frokost, lunsj, eller som tilbehør sammen med middagen, så gjør du lurt i å ta en titt på denne testen.

Det er nemlig en del forskjell når det kommer til sunnhet på de rundstykkene som har fått terningkast to og de som har fått en sekser i denne testen.

En viktig kilde til fiber? Den største forskjellen er innholdet av fiber.

Noen rundstykker inneholder ikke mer enn 2 gram fiber per 100 gram.

Det er relativt lite når vi vet at vi bør ha i oss rundt 35 gram fiber per dag.

Sammen med grønnsaker er brød, knekkebrød, rundstykker og annen kornmat våre viktigste kilder til fiber.

I hvert fall hvis du velger grove typer.

Går du for lyst brød og rundstykker laget på finmalt mel, får du minimalt med fiber og andre viktige næringsstoffer.

Slike rundstykker gir deg egentlig ikke så mye mer enn kalorier, raske karbohydrater og salt, noe de fleste av oss får i seg mer enn nok av fra før.

Dette har vi testet I denne testen har vi sett på et utvalg halvstekte rundstykker som er å få kjøpt i de største matvarekjedene.

Vi har tatt utgangspunkt rundstykkenes innhold av protein, sukker, mettet fett, fiber og salt (natrium), og rangert dem i forhold til dette.

Mye protein og fiber har trukket opp, mens mye sukker, mettet fett og fiber har trukket ned.

Produktene er rangert i forhold til hverandre.

Det betyr at de sunneste får terningkast 6 og det minst sunne får terningkast 2.

Et produkt som får terningkast 6 i denne testen, vil ikke nødvendigvis få samme resultat hvis det testes mot andre produkter i andre tester.

Smak er ikke en faktor i testen, men du kan stemme på det rundstykket du syns smaker best.

Slik er testen utført Testen er utført av ernæringsfysiologer i Bramat.

Opplysningen til testene hentes fra deklarert næringsinnhold og ingredienslisten på forpakninger vi kjøper inn i vanlige, norske butikker.

Når det er nødvendig henter vi inn ekstra informasjon fra produsentene i de tilfellene vi ser dette mangler på deklarasjonen.

Vi gjør oppmerksom på at det kan forekomme avvik mellom deklarasjonen og faktisk innhold dersom produsentene nylig har foretatt endringer i produktene og ikke har oppdatert forpakningen.

Dette er en ukjent faktor vi ikke kan ta hensyn til, og vi endrer ikke testen etter at den er publisert, ettersom vi forventer at deklarasjonen er korrekt.

Hele testen finner du hos bramat.no.

Les også: 5 gode grunner til å spise mer fiber

Testresultater Rimi Superbriks Et sunt valg! Bra med fiber, lite salt. Karakter: Produsent: French Bakery for ICA Norge AS Vita hjertego, ekstra grove Sunne og fiberrike. Mye protein som metter godt. Karakter: Produsent: Mills Hatting Grove rundstykker Et greit valg. Kunne ideelt sett vært mer fiber. Karakter: Produsent: Hatting Bakeri Matmesteren Gresskarbriks Bra med fiber og protein. Karakter: Produsent: Matmesteren (Produsert i Nederland for ICA Norge AS) Hatting Bagerens udvalgte, gourmetstykker Bra med salt, litt lite fiber. Karakter: Produsent: Läntmannen Unibake Norway AS Jacuet Grove baguetter Litt lite fiber. Karakter: Produsent: Baxt AS Rimi speltbakst Litt lite fiber, og litt mye salt. Karakter: Produsent: French Bakery for ICA Norge AS Matmesteren grove baguetter Litt lite fiber. Karakter: Produsent: Produsert I Nederland for ICA Norge AS Coop baguetter grove Litt lite fiber. Karakter: Produsent: Coop Trading A/S Hatting Naturligvis, Hafler Litt lite fiber. Karakter: Produsent: Läntmannen Unibake Norway AS Fria gluten free grov minibaguette Bra med fiber for å være et glutenfritt alternativ! Karakter: Produsent: Fria Brød AB Pågen Frøstykke Litt lite fiber. Karakter: Produsent: Pågen AB Rimi Havrebakst med gresskarkjerner Lite fiber. Karakter: Produsent: French Bakery for ICA Norge AS Eldorado grove minibaguetter Lite fiber. Karakter: Produsent: Unil AS (Produsert i Tyskland for NorgesGruppen) Rimi Hverdagsbakst Lite fiber, litt for mye salt. Karakter: Produsent: French Bakery for ICA Norge AS Hatting Håndværkere med solsikkekerner Lite fiber. Karakter: Produsent: Läntmannen Unibake Norway AS X-tra minibaguetter Lite fiber. Karakter: Produsent: Coop Trading A/S First Price kuvertbrød Lite fiber. Karakter: Produsent: Norgesgruppen Jacuet fine baguetter Lite fiber. Karakter: Produsent: Baxt AS Hatting Bagerens udvalgte, veggen spelt Lite fiber,litt for mye salt. Karakter: Produsent: Hatting Bageri First Price sandwich baguetter Relativt lite fiber. Karakter: Produsent: Norgesgruppen Eldorado Frokostbriks Relativt lite fiber. Karakter: Produsent: Norgesgruppen Rema 1000 ciabatta For mye salt, og lite fiber. Karakter: Produsent: Rema 1000 Fruktbrød morgenstykker Mye salt, og ikke spesielt mye fiber. Karakter: Produsent: Coop Trading A/S Rema 1000 Minibaguetter frø Lite fiber og mye salt. Karakter: Produsent: Rema 1000 Rema 1000 Panino Rustico flerkorn Lite fiber og mye salt. Karakter: Produsent: I Frankrike for REMA 1000 Eldorado ciabatta Mye salg og lite fiber. Karakter: Produsent: Norgesgruppen Rema 1000 Franske minibaguetter Lite fiber, mye salt. Karakter: Produsent: I Frankrike for REMA 1000 Coop Mini baguetter Lite fiber, mye salt. Karakter: Produsent: Coop Trading A/S Fria gluten free rundstykker med valmuefrø Minimalt med protein, men greit med fiber for å være et glutenfritt alternativ. Karakter: Produsent: Fria Brød AB Les mer på Bramat.no:
Bør kreftpasienter droppe sukker?
Er melkefettet sunnere enn vi har trodd?
5 fantastiske toppturer