Vi bryr oss om ditt personvern

Dagbladet er en del av Aller Media, som er ansvarlig for dine data. Vi bruker dataene til å forbedre og tilpasse tjenestene, tilbudene og annonsene våre.

Les mer

Pluss

Mer
Min side Logg ut
Du leser nå Dagbladet Pluss

Test av seks viner:

Vinen du bør velge til ost

Gamay er nok en relativt ukjent drue for mange, men står bak en av Frankrikes best kjente viner.

OST OG PESTO: - Beaujolaisens drue er svært godt til ost. Du trenger noen skiver med god ost, en liten bunt persille eller blomkarse, to ss olivenolje og en ss valnøtter. Kjør persille sammen med olje og nøtter. Legg litt på hver osteskive. Server til et godt glass rødvin, anbefaler matredaktør Christopher Sjuve. <br>Foto: Lisbeth Michelsen
OST OG PESTO: - Beaujolaisens drue er svært godt til ost. Du trenger noen skiver med god ost, en liten bunt persille eller blomkarse, to ss olivenolje og en ss valnøtter. Kjør persille sammen med olje og nøtter. Legg litt på hver osteskive. Server til et godt glass rødvin, anbefaler matredaktør Christopher Sjuve.
Foto: Lisbeth Michelsen Vis mer
Hei, denne artikkelen er over ett år gammel og kan innholde utdatert informasjon

Beaujolais har nok de fleste hørt om til tross for at vinene tidligere har hatt et frynsete rykte takket være lite satsing på kvalitet. Dagens Beaujolais-viner er derimot langt mer interessante og holder vesentlig bedre kvalitet enn for få år siden.

Gamay ble lenge regnet som en lite interessant drue som ga lyse tynne viner som sjelden var av interesse kvalitetsmessig.

Druen fungerte lenge som en kilde til hverdagsvin med tidligere modning, lettere dyrking og større avkastning enn den mer sære og vanskelige pinot noir-druen som er Burgund-områdets ubestridte konge.

Særlig de beryktede Beaujolais Noveau-vinene, hvor vinen blir lansert i november samme år som innhøstingen, bidro sterkt til å svekke områdets omdømme. Enkle, vanndige og så vidt ferdig gjæret ble de av mange et symbol på områdets stil og mangel på kvalitet.

Har du allerede abonnement?   Logg inn

Dagbladet Pluss

Få tilgang på egne premiumartikler, videodokumentarer, eAvisa og Magasinet.

1 ÅR

KUN I FEBRUAR

100 kr*

(Fornyes automatisk til 795,-/år)

KJØP 1 ÅR

KJØP NÅ
Du har valgt:

Dagbladet Pluss

1 ÅR 100 kr* år. Fornyes automatisk til 795,-/år

*Abonnementet fornyes automatisk til ordinærpris etter tilbudsperioden (795,-/år) når perioden utløper. Du kan si opp når som helst, men senest 48 timer før perioden utløper. Fremtidige betalinger trekkes fra ditt registrerte betalingskort.

1 MÅNED

99 kr

(Fornyes automatisk til 99,-/måned)

KJØP 1 MÅNED

KJØP NÅ
Du har valgt:

Dagbladet Pluss

1 MÅNED 99 kr måned. Fornyes automatisk til 99,-/måned

*Abonnementet fornyes automatisk til ordinær pris etter tilbudsperioden (99,-/måned) når perioden utløper. Du kan si opp når som helst, men senest 48 timer før perioden utløper. Fremtidige betalinger trekkes fra ditt registrerte betalingskort.

1 UKE

PRØV PLUSS

1 kr**

(Fornyes automatisk til 55,-/uke)

KJØP 1 UKE

KJØP NÅ
Du har valgt:

Dagbladet Pluss

1 UKE 1 kr** uke. Fornyes automatisk til 55,-/uke

**Abonnementet fornyes automatisk til ordinærpris etter tilbudsperioden (55,-uke) når perioden utløper. Du kan si opp når som helst, men senest 48 timer før perioden utløper. Fremtidige betalinger trekkes fra ditt registrerte betalingskort.

  • *Abonnementet fornyes automatisk til ordinærpris etter tilbudsperioden (795,-/år). Du kan si opp når som helst, men senest 48 timer før perioden utløper.
  • **Abonnementet fornyes automatisk til ordinærpris etter tilbudsperioden (55,-/uke). Du kan si opp når som helst, men senest 48 timer før perioden utløper.
  • Øvrige abonnement fornyes automatisk til ordinærpris. Du kan si opp når som helst, men senest 48 timer før perioden utløper.

visa card Betal trygt med Visa eller Mastercard.

VELKOMMEN TIL

Dagbladet Pluss – mer av virkeligheten

Takk for at du har kjøpt tilgang på Dagbladet Pluss
For å se alt du har tilgang til med ditt abonnement
anbefaler vi at du tar en titt på denne velkomstsiden


Du har allerede et gyldig abonnement.

For å se alt du har tilgang til med ditt abonnement, anbefaler vi at du tar en titt på denne velkomstsiden


Kjøpet ble avbrutt

Du valgte å kansellere kjøpet. Din konto ble ikke belastet. Vil du prøve igjen?