BEVISST:  Yue Cai (36) er opptatt av en sunn livsstil. Hun ser ofte etter produkter med Nøkkelhullet. Når hun har tid, leser hun også innholdet i varen for å få enda bedre oversikt.  Foto: Halvor Solhjem Njerve
BEVISST: Yue Cai (36) er opptatt av en sunn livsstil. Hun ser ofte etter produkter med Nøkkelhullet. Når hun har tid, leser hun også innholdet i varen for å få enda bedre oversikt. Foto: Halvor Solhjem NjerveVis mer

Virker egentlig nøkkelhull-merkingen?

Helsedirektoratet mener Nøkkelhullet har stor effekt, men de møter motstand.

Har du allerede abonnement?   Logg inn

I går lanserte Helsedirektoratet sin kampanje for å øke bevisstheten om matmerkingen Nøkkelhullet.

Du kan redusere inntaket av mettet fett med nesten 27 prosent per dag og energiinntaket med litt over fire prosent hver dag ved å bytte til nøkkelhullsmerkede varer. I tillegg øker du inntaket av fiber med 19 prosent. Dette viser en ny beregning Helsedirektoratet la fram i går.

Helsedirektoratets råd for et sunnere kosthold • Helheten i kostholdet er viktig.• Ha et variert kosthold med mye grønnsaker, frukt og bær, grove kornprodukter og fisk, og begrensede mengder bearbeidet kjøtt, rødt kjøtt, salt og sukker.• Spis mer frukt og grønt, mer fisk, mer fiber og mindre mettet fett.• Nøkkelhullet er et verktøy som gjør det enklere å følge myndighetenes kostråd.• Når du har bestemt deg for en matvarekategori, hjelper Nøkkelhullet deg å velge sunnere alternativ.• Bytt ut matvarer uten Nøkkelhullet til alternativer merket med dette.• Ved å velge Nøkkelhullet får du i deg mindre mettet fett, mindre salt, mindre sukker og mer fiber.

- Noen grupper har enda større potensial ved å bytte til Nøkkelhullet, sier Lene Frost Andersen, professor i ernæring ved Universitetet i Oslo. Hun har utført undersøkelsen for Helsedirektoratet.

Dagbladet Pluss – mer av virkeligheten

  • Over 250 kvalitetsartikler hver måned
  • Prisvinnende reportasjer og avsløringer
  • Premium artikler innen stoffområder som bil, båt, trening, samliv, vin og reise
  • Tilgang til hele papiravisen og Magasinet på PC/Mac, mobil og nettbrett
  • Tilgang til Dagbladets avisarkiv - fra 1869 til i dag
  • Ved å abonnere på Dagbladet Pluss, godtar du våre kjøps- og bruksvilkår.
  • Abonnementet har ingen bindingstid. Du kan si det opp når som helst.

Betal trygt med Visa eller Mastercard.

Har du allerede abonnement?
Logg inn